Пяточная шпора (или плантарный фасциит) развивается вследствие асептического воспаления и разрастания костной ткани в области пятки. При лечении пяточной шпоры существует комплекс мероприятий, направленных на купирование воспалительного процесса. Далее рассмотрим, влияет ли питание на процесс воспаления, и нужна ли диета при пяточной шпоре.
Правила питания при пяточной шпоре и зачем их соблюдать
Питание занимает особое место при лечении многих патологий, в том числе и пяточной шпоры. Воспалительный процесс повышает уровень кислотности в организме. Для нормального функционирования костной системы необходима щелочная среда. Лечебная диета эффективно ощелачивает организм, уменьшает воспаление и позволяет вывести скопившиеся соли.
Какой-либо специальной диеты при пяточной шпоре нет. Существуют определенные правила в питании, которых следует придерживаться постоянно. Питаться необходимо так, как рекомендуют при терапии ревматоидного артрита, подагры, артрозов, то есть заболеваний, которые и приводят к появлению пяточной шпоры.
Чтобы получить желаемый результат, требуется в дневном рационе придерживаться следующего количества питательных веществ:
- больше всего должно быть углеводов – до 450-480 г,
- растительных и животных жиров – 80-90 г,
- белка – 80-85 г.
Итак, что можно и нужно есть? В питание при лечении шпор на пятках должны входить следующие продукты:
- Различные каши на воде или молоке.
- Большое количество свежих фруктов и ягод.
- Овощи: кабачки, перец, огурцы, свекла и белокочанная капуста.
- Разрешаются в диете жиры растительного и животного происхождения, включая сливки и сметану пониженной жирности.
- В пищевом рационе рыба и мясо употребляются дважды в неделю, обязательно в вареном или тушеном виде.
Питаться следует часто, минимум 5 раз в день. Энергетическая ценность всего съеденного и выпитого не должна превышать 2500 ккал.
Нельзя голодать. Если питание слишком ограничить, заболевание только обострится.
Жидкости в рационе должно быть очень много. Именно обильное питье является главным аспектом при лечении пяточной шпоры. В качестве питья могут быть использованы чистая вода, различные отвары или зеленый чай. Отвары с кориандром, цикорием и крапивой очень эффективны, так как выводят мочевую кислоту и препятствуют накоплению солей.
Обратите внимание не только на продукты питания, но и на процесс приема пищи. Пейте воду за 30 минут до еды и через 1,5 часа после.
Врачи подчеркивают важность правильного питания для людей, страдающих от пяточной шпоры. Основные принципы включают в себя увеличение потребления противовоспалительных продуктов. К ним относятся рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, такие как лосось и скумбрия, а также орехи и семена. Овощи и фрукты, особенно те, которые содержат витамин C, помогают укрепить иммунную систему и способствуют восстановлению тканей.
Специалисты также рекомендуют ограничить потребление сахара и переработанных продуктов, так как они могут усугубить воспалительные процессы. Важно следить за уровнем гидратации, так как достаточное количество воды способствует выведению токсинов и улучшает общее состояние организма. Врачи акцентируют внимание на том, что сбалансированное питание в сочетании с физической активностью и медицинскими рекомендациями может значительно облегчить симптомы и ускорить процесс выздоровления.
Описание диет
Правильное питание при пяточной шпоре основывается на защелачивании крови и выводе из организма вредных солей. Чтобы бороться с этими проблемами, были разработаны специальные диеты.
Арбузная диета
Рацион на время диеты состоит исключительно из хлеба и арбуза. На каждые 10 кг массы человека берется 1 кг продуктов. В арбузе содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Также важно регулярно пить чистую воду.
Придерживаться такого рациона следует не более 5 дней, после этого делается недельный перерыв. При необходимости диета повторяется.
Арбузная диета противопоказана при:
- сахарном диабете,
- болезнях поджелудочной железы,
- воспалении кишечника,
- камнях в почках и нарушении работы мочевыводящих путей.
Многие люди, страдающие от пяточной шпоры, отмечают важность правильного питания для облегчения симптомов. В первую очередь, акцентируют внимание на потреблении противовоспалительных продуктов, таких как жирная рыба, оливковое масло, орехи и свежие овощи. Эти продукты помогают снизить воспаление и улучшить общее состояние организма.
Некоторые рекомендуют избегать переработанных и сладких продуктов, так как они могут способствовать воспалительным процессам. Также полезно включать в рацион продукты, богатые кальцием и витамином D, такие как молочные изделия и зелень, что способствует укреплению костей.
Многочисленные отзывы подчеркивают, что сбалансированное питание в сочетании с физической активностью и правильным отдыхом может значительно улучшить качество жизни и уменьшить дискомфорт, связанный с пяточной шпорой.
Рисовая диета
Особое место в терапии пяточной шпоры занимает диета на основе риса. Ее целью является очищение суставов от скопившихся солей. Необходимо один стакан риса вымачивать в воде 3 суток, затем процедить, залить 2 стаканами воды и варить до полного выпаривания жидкости.
Разделить полученную кашу на 4 равные порции, которые необходимо съесть в течение дня через равные промежутки времени. Кроме риса можно пить только отвар из шиповника. Сделать перерыв 3-4 дня на обычное питание, а затем снова придерживаться диеты.
Огуречная диета
В день употребляют не менее 2 кг этих овощей. Свежие грунтовые огурцы разрезают на части и снимают мякоть. Затем измельчают и заправляют солью, маслом или перцем по вкусу. Вместе со свежими огурцами следует есть консервированные и пить огуречный рассол по 0,5 стакана 3 раза в день.
Противопоказания к огуречной диете:
Читайте также:
- болезни почек,
- воспаление кишечника,
- патологии желчного пузыря и печени,
- частый метеоризм.
Какие продукты питания исключают или ограничивают
Цель диеты при плантарном фасциите – исключить из рациона любые продукты, способствующие образованию пуриновых оснований и повышающие кислотность. Еда при шпоре на пятке должна быть с низким содержанием пуринов.
Одним из продуктов, который усложняет работу почек и препятствует выведению мочевой кислоты, является соль. Поэтому разумно ограничить ее употребление и постепенно привыкать к несоленым блюдам. Необходимо исключить из рациона следующие продукты:
- острые приправы (майонез, кетчуп, пряные соусы и т.д.),
- консервы и копченую пищу (эти продукты переполнены солью),
- бульоны и отвары, оставшиеся после приготовления мяса и рыбы (они содержат много уратов натрия, осевших там после варки продуктов),
- печень, почки, мозги,
- жиры (животные и кулинарные),
- рыбу (соленую и копченую), шпроты,
- бобовые (чечевица, фасоль, горох),
- шампиньоны и белые грибы,
- кондитерские изделия и фастфуд,
- крепкие алкогольные напитки.
Ограничивается употребление:
- острых сыров и брынзы,
- шпината, цветной капусты, щавеля, редиски,
- кофе и чая.
Заключение
Рациональное питание и диета при пяточной шпоре значительно облегчают симптомы патологии. Придерживаясь диеты во время лечения пяточной шпоры, стоит помнить, что питание необходимо согласовать с лечащим врачом, чтобы при наличии уже имеющихся заболеваний, например, язвы желудка, не произошло обострения.
Именно врач должен отметить, какие продукты наиболее полезны и необходимы, а от каких стоит отказаться, чтобы не допустить перехода болезни в хроническую форму.
Вопрос-ответ
Что исключить из рациона при пяточной шпоре?
Необходимо исключить из рациона сладкие, мучные изделия, кофе, крепкий чай, алкогольные напитки. Диета при пяточной шпоре для пациентов с избыточной массой тела должна быть направлена на снижение веса. Лишние килограммы создают дополнительную нагрузку на стопу, усугубляют течение заболевания, нарушают кровообращение.
Чего не хватает в организме при пяточной шпоре?
Поскольку в соединительной пяточной ткани находится много кальция, при микроразрывах он высвобождается и накапливается в организме. Соли постепенно нарастают на кости, образуя небольшой нарост. Он похож на шпору, отсюда болезнь и получила свое народное название.
Что хорошо рассасывает пяточную шпору?
Для лечения пяточной шпоры используют йодистый калий, гидрокортизон, новокаин и прочие препараты. Эффективность таких методов физиолечения, как ультразвук и фонофорез (сочетанное применение ультразвука и лекарственного препарата) при пяточных шпорах составляет более 30%.
-
Читайте также:
Что нельзя делать при пяточной шпоре?
Чтобы снизить выраженность боли в пяточной области и уменьшить нагрузку на подошвенный апоневроз, следует делать более короткие шаги, не ходить босиком, исключить бег, танцы, ношение нерациональной обуви.
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на потреблении противовоспалительных продуктов. Включите в свой рацион больше фруктов, овощей, орехов и рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами. Эти продукты помогут уменьшить воспаление и облегчить симптомы пяточной шпоры.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на уровень потребления кальция и витамина D. Эти элементы важны для здоровья костей и могут помочь в восстановлении тканей. Включите в рацион молочные продукты, зелень и солнечные прогулки для естественного получения витамина D.
СОВЕТ №3
Избегайте продуктов, способствующих воспалению, таких как сахар, рафинированные углеводы и трансжиры. Эти вещества могут усугубить состояние и замедлить процесс восстановления. Старайтесь выбирать цельные продукты и избегать обработанных.
СОВЕТ №4
Поддерживайте оптимальный уровень гидратации. Пить достаточное количество воды важно для общего здоровья и может помочь в поддержании эластичности тканей, что особенно важно при наличии пяточной шпоры. Стремитесь выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день.
